小川町のatelicoさんで16回目の結婚記念日（2026年1月23日）

まなびしごとLABの風間です。
こんにちは！

私事で大変恐縮ですが、2026年1月23日（金）に16回目の結婚記念日を迎えました。

ずっと気になっていて行けていなかった小川町のatelicoさんを利用させていただきました。

atelicoさんは、比企郡の出身の元在英国日本大使館料理長が運営しているお店で、「ローカルガストロノミーレストラン」をコンセプトにしています。
その名のとおり、野菜などの食材をはじめ、お店の内装や器にいたるまで、地域の資源を広く活用されていたのが印象的でした。

特に野菜がすばらしくおいしくて感動でした！
正直、野菜がおいしすぎて、肉類がなくても十分満足だったのではないかと思います。

すばらしいレストランで結婚記念日をお祝いすることができてよかったです。
ありがとうございました！

内装も料理も器もすばらしい

店内には瓦や組子の建具など、比企らしい素材がそこかしこにあります。
取り損ねてしまいましたが、店内の照明などには和紙がたくさん使われていました。

鬼瓦職人の方につくってもらったというプレート。
重厚感のある素材がすてきでした。

前菜プレート。
木の器がこのあたりの地域っぽさを感じさせてくれます。
野菜やハーブがとにかくおいしい。

この日の魚は真鯛でした。

パンが載せられている器も木。
あたたかみと柔らかさを感じます。

農林61号という小麦を使ったフランスのパスタ。
少量でも味と香りが濃く感じられました。
ひもかわと湯葉の間くらいのイメージ。

たくさんの野菜の中にお肉が埋まっています。
野菜がうますぎる。
もちろんお肉も負けてはいません。
国分牧場さんの牛肉。
噛めば噛むほど旨味が湧いてきました。

記念日用にご厚意でいただいたデザート。
お心遣いが嬉しいです！

ありがとうございました！
ごちそうさまでした！

毎月はじめに、メルマガ「月刊地域でしごとをつくるマガジン」を発行しています。

前月に取り組んだ各プロジェクトの状況、一般社団法人ときがわ社中の活動、地域でのしごとづくりに役立つ本のご紹介、今後の予定などをまとめています。

サンプルや登録フォームはこちらのページからご覧いただけます。

地域でのしごとづくりに取り組んでいる皆さまのお力になれたら嬉しいです！